Rollo Festivo de Hojaldre y Carne: Una Obra Maestra Fácil para Sorprender en las Fiestas

Introducción:
En las fiestas, no hay mejor manera de mostrar cariño que con un platillo preparado especialmente para la ocasión. Este rollo de hojaldre relleno de carne picada es un verdadero deleite, fácil de hacer y perfecto para compartir en familia. Su mezcla de sabores y textura crujiente lo convierte en el centro de atención en cualquier mesa festiva. ¡Prepáralo y haz que tu celebración sea inolvidable!

Ingredientes:
Carne picada: 500 g (1,1 lb)
Masa de hojaldre: 450 g (1 lb)
Cebolla: 1 pequeña, picada finamente
Ajo: 2 dientes, triturados
Pan rallado: 2 cucharadas
Huevo: 1 (para la mezcla de carne) + 1 (para pintar el hojaldre)
Mostaza o tomate concentrado: 1 cucharada (opcional)
Aceite: 1 cucharada (para cocinar)
Sal y pimienta: Al gusto
Hierbas y especias: Orégano, tomillo o pimentón (opcional)
Modo de preparación:
Precalienta el horno: Calienta a 200 °C (390 °F).
Prepara el relleno de carne:
Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados.
En un bowl grande, mezcla la carne picada con el sofrito, el huevo, el pan rallado, la sal, la pimienta y las hierbas de tu preferencia. Combina todo hasta que quede uniforme.
Extiende la masa: Coloca la masa de hojaldre sobre una superficie plana y limpia.
Forma el rollo: