Pastel de Avena sin Harina ni Azúcar: El Desayuno Saludable que Encantará a Toda la Familia

Introducción

Comenzar el día con un desayuno saludable y delicioso puede marcar la diferencia en tu energía y bienestar. Este pastel de avena sin harina ni azúcar es una opción nutritiva, sencilla y llena de sabor. Perfecto para quienes buscan una alternativa equilibrada, apta para toda la familia.

Ingredientes:

• 1 taza de avena.
• 1 taza de leche (puede ser vegetal).
• 1 manzana rallada.
• 1 plátano maduro.
• 1 cucharadita de canela en polvo.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• 1 huevo (opcional, para mayor esponjosidad).

Sposób przyrządzenia (Modo de preparación):

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, mezcla la avena con la leche hasta que absorba el líquido y quede una mezcla homogénea.
3. Aparte, machaca el plátano y mézclalo con la manzana rallada.
4. Incorpora la canela, el polvo para hornear y el huevo (si decides usarlo) a la mezcla de frutas.
5. Une ambas mezclas y remueve hasta integrar completamente.
6. Vierte la preparación en un molde previamente engrasado o forrado con papel de horno.
7. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
8. Deja enfriar antes de desmoldar.
   
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