Las Galletas Más Esponjosas: Una Receta Irresistible y Fácil

Introducción:
Si buscas unas galletas esponjosas, ligeras y deliciosas, ¡has encontrado la receta perfecta! Estas galletas son suaves por dentro y ligeramente crujientes por fuera, haciendo que cada bocado sea un verdadero placer. Además, la receta es muy fácil de seguir, ¡y el resultado es simplemente irresistible! Perfectas para acompañar una taza de té o café, o como un delicioso snack en cualquier momento del día.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina común
• 5 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
• 3/4 taza de leche (o la que prefieras)
• 1 huevo

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca papel manteca en una bandeja para hornear.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato, el azúcar y la sal.
3. En otro tazón, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa y suave. Agrega el huevo y la leche, y sigue batiendo hasta integrar bien los ingredientes.
4. Incorpora los ingredientes secos poco a poco en la mezcla de mantequilla y bate hasta obtener una masa suave y homogénea.
5. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear. Aplánalas ligeramente con un tenedor o con las manos.
6. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas por los bordes.
7. Deja enfriar en una rejilla antes de disfrutar.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Puedes acompañar estas galletas con un vaso de leche fría o un té suave.
• Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días para mantenerlas frescas.