Introducción: ¿Buscas una receta para sorprender a tus invitados con un platillo delicioso y fácil de preparar? Este pastel de hojaldre con jamón, patatas y queso es la respuesta. Combina la suavidad del hojaldre con el sabor irresistible del queso y las patatas, creando una receta ideal tanto para almuerzos familiares como para celebraciones especiales. Sigue leyendo para conocer todos los detalles de cómo hacer este sabroso pastel.
Ingredientes:
- Patatas: 350 g (12 oz), peladas y cortadas en rodajas finas
- Queso blando: 150 g (5 oz) de stracchino, queso crema o ricotta
- Queso parmesano rallado: 30 g (1 oz) + extra para decorar
- Jamón cocido: 200 g (7 oz), cortado en tiras o trozos
- Hojaldre: 1 masa de hojaldre, ya preparada
- Aceite de oliva: 1 cucharada
- Sal y pimienta al gusto
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