Reklama
Reklama
Reklama

“Truskawkowy sernik marzeń: lekki i pyszny przysmak na każdą okazję”

Wprowadzenie
Sernik truskawkowy to deser, który łączy w sobie delikatną kremową konsystencję sernika z naturalną słodyczą truskawek. Idealny na wiosenne i letnie przyjęcia, a także jako wyjątkowy deser po obiedzie. Jego lekka, puszysta tekstura i orzeźwiający owocowy smak z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom słodkości. Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem, ten truskawkowy sernik to strzał w dziesiątkę.

Składniki:
400 g twarogu półtłustego
200 g śmietany 30%
200 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
150 g herbatników (lub ciastek digestive)
100 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki żelatyny
100 ml wody
100 g masła (do herbatników)
Opcjonalnie: odrobina cukru pudru do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Rozkrusz herbatniki w malakserze lub ręcznie, a następnie połącz je z roztopionym masłem. Wyłóż mieszanką dno tortownicy (około 23 cm średnicy) i dobrze ją ugnieć. Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby stwardniała.

Przygotowanie masy serowej:
W misce połącz twaróg, śmietanę, cukier i ekstrakt waniliowy. Za pomocą miksera, miksuj do uzyskania gładkiej masy. Dodaj jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu.

Truskawki:
Zblenduj truskawki na gładką masę (możesz zostawić kilka kawałków dla dekoracji). Dodaj zmiksowane truskawki do serowej masy i dokładnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bakłażany po turecku: Jak przygotować warzywa, które smakują lepiej niż mięso!

Wprowadzenie Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak bakłażany mogą przyćmić smakiem tradycyjne dania mięsne, ten przepis Cię zaskoczy! Zainspirowany przez mojego ...

Puszyste Pączki Jogurtowe: Przepis na Szybki i Smaczny Deser

Wprowadzenie Pączki jogurtowe to idealna propozycja dla tych, którzy chcą przygotować domowy deser w krótkim czasie, bez potrzeby używania drożdży ...

Werrina truskawkowa, ciasto kruche i pistacje

składniki 300 g ricotty 12 połamanych naleśników 400 g truskawek 2 łyżki posiekanych pistacji 3 łyżki crème fraîche 2 łyżki ...

Churros Caseros con Solo Una Botella: Receta Fácil y Rápida

Introducción: Los churros caseros son un manjar irresistible para disfrutar en cualquier ocasión. Sin embargo, a menudo puede parecer difícil ...

Leave a Comment