Título: “Pastel de Avena y Zanahoria: Un Delicioso y Saludable Regalo para tu Paladar”

Pastel de avena y nueces: Agrega nueces picadas a la mezcla para darle un toque crujiente y extra de sabor.
Versión vegana: Sustituye los huevos por 3 cucharadas de puré de manzana o aquafaba (líquido de los garbanzos enlatados) y usa un aceite vegetal sin productos de origen animal.
Pastel de avena y calabaza: Cambia las zanahorias por calabaza rallada para obtener un sabor diferente pero igual de delicioso.
FAQ:

¿Puedo usar avena instantánea? Se recomienda avena integral o avena en hojuelas para obtener una textura más suave y un mejor sabor. La avena instantánea puede resultar muy procesada y cambiar la consistencia del pastel.

¿Es necesario el edulcorante? No es estrictamente necesario. Las zanahorias ya le dan un toque dulce, pero si prefieres un pastel más dulce, el edulcorante puede ser útil. Puedes también experimentar con miel o jarabe de agave.

¿Puedo agregar frutas al pastel? Claro, puedes agregar trozos de manzana, piña o frutos rojos a la masa antes de hornear para dar variedad y sabor extra a tu pastel.