Tarta de mascarpone sin horno: un postre en 10 minutos

Método de preparación:
Preparar la crema:
En un bol grande, bate la nata líquida con el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla hasta obtener una textura firme.
Incorpora el queso mascarpone suavemente con movimientos envolventes hasta formar una crema homogénea y suave.
Montar la tarta:
En un molde rectangular o desmontable, coloca una capa de galletas de bizcocho en la base.
Extiende una capa generosa de la crema de mascarpone sobre las galletas.
Repite el proceso formando varias capas, alternando galletas y crema, hasta llenar el molde. Finaliza con una capa de crema.
Refrigerar:
Lleva la tarta al refrigerador y déjala reposar durante al menos 3 horas (o idealmente toda la noche) para que tome consistencia.
Decorar y servir:
Antes de servir, decora con cacao en polvo, chocolate rallado o frutas frescas al gusto.