Rollo festivo de hojaldre con carne y queso,

Rollo festivo de hojaldre con carne y queso: un espectáculo para la mesa navideña

Introducción: El Rollo festivo de hojaldre con carne y queso es una receta espectacular y deliciosa que se convertirá en la estrella de tu mesa en estas fiestas. Su masa hojaldrada, crujiente por fuera y suave por dentro, envuelve un sabroso relleno de carne jugosa y queso derretido, creando una combinación de sabores irresistible. Este plato no solo es delicioso, sino que también tiene una presentación impresionante que hará que todos se maravillen cuando lo lleves a la mesa. Perfecto para una cena navideña, una comida de celebración o cualquier ocasión especial, este rollo es el toque gourmet que necesitas para hacer de tu festín algo aún más memorable.

Ingredientes:

• Para la masa:
  • 1 lámina de hojaldre (preferiblemente refrigerada o congelada)
• Para el relleno:
  • 500 g de carne molida (puede ser de res, cerdo o una mezcla de ambas)
  • 1 cebolla pequeña, picada finamente
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 100 g de queso rallado (puede ser mozzarella, gouda, cheddar o el que más te guste)
  • 1 cucharada de mostaza (opcional, para un toque extra de sabor)
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o pimentón ahumado (para un toque de color y sabor)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo (para pincelar la masa)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (para cocinar la carne)
• Opcional para acompañar:
  • Salsa de tomate o salsa BBQ para acompañar
  • Hojas de lechuga o rúcula como guarnición