Introducción: A veces me siento triste cuando mi trabajo no es apreciado, pero en momentos como estos, sé que la cocina es mi refugio y mi verdadera pasión. Por eso, hoy les traigo una receta que representa la dedicación y el cariño que pongo en todo lo que hago. Al final, son esos pequeños momentos, como compartir una receta deliciosa, los que nos dan satisfacción y gratitud. Espero que aprecien y disfruten de esta receta tanto como yo disfruto prepararla.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche
Sposób przyrządzenia:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.
- En un bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora la esencia de vainilla y mezcla bien.
- En otro recipiente, mezcla la harina con el polvo de hornear.
- Alterna agregar la mezcla de harina y la leche a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que todo se haya integrado.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Sirve como postre con crema batida o frutas frescas.
- Puedes conservarlo en un recipiente hermético hasta por 3 días a temperatura ambiente, o hasta una semana en la nevera.
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