Introducción:
A veces, las palabras no son suficientes para expresar cuánto valoramos a alguien, pero la comida puede ser un gesto poderoso. Este plato es una receta especial que te hará brillar en la cocina y recordará a todos la dedicación que pones en lo que haces. Fácil, delicioso y lleno de amor, será imposible que pase desapercibido. ¡Descubre cómo convertir tu esfuerzo en elogios!
Ingredientes:
400 g del ingrediente base (puedes elegir entre pasta, arroz o papas, según tu preferencia).
200 g de proteína (pollo, tofu o camarones).
1 taza de vegetales frescos (brócoli, zanahoria, espinacas, etc.).
2 dientes de ajo, finamente picados.
100 ml de crema para cocinar o salsa de tomate.
Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Hierbas frescas para decorar (opcional).
Modo de preparación:
Preparar los ingredientes:
Cocina el ingrediente base (pasta, arroz o papas) según las instrucciones del paquete y resérvalo.
Lava y corta los vegetales. Si usas pollo o tofu, córtalos en trozos pequeños.
Saltear la proteína y los vegetales:
En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva. Agrega la proteína y dórela durante 5-7 minutos. Retira y resérvala.
En la misma sartén, añade un poco más de aceite, el ajo y los vegetales. Cocina durante 5 minutos hasta que estén tiernos.
Incorporar la crema o salsa:
Vuelve a colocar la proteína en la sartén y agrega la crema o salsa de tomate. Remueve bien para integrar todos los sabores. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Combinar con el ingrediente base:
Mezcla todo en la sartén para que los ingredientes queden bien incorporados. Rectifica de sal y pimienta antes de servir.
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