Postre en 5 minutos! Sin horno, sin gelatina y sin harina

Postre en 5 minutos! Sin horno, sin gelatina y sin harina

¿Te apetece un postre delicioso, fácil de hacer y en tan solo 5 minutos? Esta receta es perfecta para esos momentos en los que el antojo de algo dulce llega sin previo aviso y no tienes mucho tiempo para prepararlo. Lo mejor es que este postre no necesita horno, gelatina ni harina, ¡es rápido, sencillo y sorprendentemente delicioso! Con pocos ingredientes y sin complicaciones, podrás disfrutar de un postre cremoso, ligero y perfectamente equilibrado.

Składniki (Ingredientes)

• 200 ml de nata para montar (crema de leche)
• 200 g de queso crema (tipo Philadelphia o similar)
• 3 cucharadas de azúcar o edulcorante al gusto
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de frutas frescas (fresas, arándanos, mango, o la fruta de tu elección)
• 1 cucharadita de cacao en polvo (opcional, para darle un toque de chocolate)
• Un puñado de almendras o nueces trituradas (opcional, para decorar)

Posób przyrządzenia (Modo de preparación)

1. Montar la nata:
   En un bol grande, vierte la nata para montar y bate con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se formen picos suaves. No es necesario que esté completamente firme, solo que adquiera una textura cremosa.
2. Mezclar con el queso crema:
   En otro bol, coloca el queso crema y bate con un tenedor o batidora de mano hasta que esté suave y cremoso. Agrega el azúcar (o edulcorante) y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que se integren todos los ingredientes.
3. Unir las mezclas:
   Incorpora la nata montada al queso crema con movimientos envolventes, con una espátula. De esta manera, mantendrás la textura aireada y cremosa del postre. Si deseas, puedes añadir una cucharadita de cacao en polvo para darle un toque de chocolate.
4. Servir en copas o vasos:
   Divide la mezcla en copas pequeñas o vasos de cristal. Puedes servirlo tal cual o añadir un toque extra con frutas frescas por encima, como fresas, arándanos o rodajas de kiwi. Si lo prefieres, agrega un poco de almendras o nueces trituradas para darle un toque crujiente.
5. Refrigerar y disfrutar:
   Aunque este postre es delicioso al instante, te recomendamos dejarlo en la nevera durante unos 30 minutos para que tome una mejor consistencia y se enfríe un poco. ¡Listo para disfrutar!