Pastel de manzana y avena saludable: una delicia sin azúcar ni harina

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Servir: Este pastel de manzana y avena es perfecto para disfrutar en el desayuno, como merienda o incluso como postre. Puedes acompañarlo con un poco de yogur griego o un toque de miel si deseas añadir algo de dulzor adicional. También es ideal para acompañar con una bebida caliente como té o café.
• Almacenaje: Guarda el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. Si prefieres que se mantenga por más tiempo, puedes refrigerarlo. Para disfrutarlo fresco, puedes recalentar por unos segundos en el microondas o incluso a temperatura ambiente. También puedes congelarlo por hasta 1 mes; simplemente asegúrate de envolverlo bien antes de guardarlo en el congelador.

Garantía:

Te garantizamos que este pastel de manzana y avena no solo es una opción saludable sino también increíblemente sabroso. Sin azúcar añadido y sin harina refinada, es perfecto para quienes buscan una opción ligera pero llena de sabor. Además, su preparación es rápida y fácil, ¡así que no hay excusas para no probarlo! Este pastel es tan delicioso que incluso aquellos que no siguen una dieta específica disfrutarán de su sabor natural.

Preguntas frecuentes:

1. ¿Puedo hacer este pastel sin huevos?
¡Sí! Puedes sustituir los huevos por puré de plátano (aproximadamente 1/2 plátano maduro por huevo) o un huevo de linaza (1 cucharada de semillas de lino molidas + 2 cucharadas de agua, dejar reposar 5 minutos). Esto lo convierte en una opción completamente vegana.

2. ¿Puedo usar avena instantánea en lugar de avena tradicional?
Sí, puedes usar avena instantánea, pero ten en cuenta que la textura del pastel puede ser un poco diferente, ya que la avena tradicional aporta más cuerpo. Si usas avena instantánea, el pastel podría quedar más suave.

3. ¿Este pastel se puede hacer sin el puré de manzana?
El puré de manzana ayuda a añadir humedad y dulzura natural al pastel, pero puedes omitirlo si lo prefieres. Si decides no usarlo, añade un poco más de yogur o un chorrito de leche vegetal para conseguir la consistencia deseada.

4. ¿Puedo agregar otras frutas?
¡Claro! Puedes agregar otras frutas como peras, ciruelas o incluso arándanos. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción si las frutas sueltan demasiada humedad.

5. ¿Este pastel es apto para personas con intolerancia al gluten?
Sí, puedes hacer este pastel sin gluten utilizando avena certificada sin gluten. Además, asegúrate de que los otros ingredientes (como el yogur o el puré de manzana) no contengan gluten.