FAQ
1. ¿Por qué mis panqueques no están esponjosos?
Si tus panqueques no quedan esponjosos, puede ser que la mezcla se haya mezclado demasiado o que la sartén no estaba lo suficientemente caliente. Intenta no sobre mezclar la masa y asegúrate de cocinar a fuego medio-alto.
2. ¿Puedo agregar otros ingredientes a la masa?
¡Por supuesto! Puedes agregar frutas como arándanos o plátanos en rodajas, o incluso trozos de chocolate para hacerlos aún más sabrosos.
3. ¿Cómo puedo hacer que los panqueques sean más suaves?
Utiliza una combinación de leche y un poco de vinagre blanco para darle suavidad a la masa. La acidez ayuda a que los panqueques sean más aireados.
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