Panqueques de Avena y Plátano: Saludables, Deliciosos y Perfectos para el Desayuno 🌱🍌

Vierte una porción de la mezcla con un cucharón y extiéndela ligeramente para darle forma de panqueque. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos.
Servir y disfrutar:

Retira los panqueques de la sartén y sírvelos calientes con tus acompañamientos favoritos.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania (Consejos para servir y almacenar):
Servir: Puedes acompañar tus panqueques con yogur griego, miel, frutas frescas como fresas o arándanos, y un toque de canela. También puedes agregar un poco de mantequilla de maní para un extra de proteínas.
Almacenar: Guarda los panqueques sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para calentarlos, simplemente colócalos en una sartén caliente o en el microondas durante unos segundos.
Warianty (Variantes):
Panqueques veganos: Sustituye el huevo por una cucharada de semillas de chía o lino mezcladas con 3 cucharadas de agua (deja reposar por 10 minutos). Usa leche vegetal en lugar de agua o leche regular.
Panqueques proteicos: Agrega una cucharada de proteína en polvo (de vainilla o chocolate) a la mezcla para aumentar el contenido proteico.
Panqueques con frutos secos: Añade un puñado de nueces picadas, almendras o semillas de calabaza a la mezcla para obtener más textura y nutrientes.
Panqueques con cacao: Incorpora una cucharada de cacao en polvo sin azúcar a la mezcla para darle un toque de chocolate.
FAQ (Preguntas frecuentes):
¿Puedo usar avena instantánea en lugar de avena tradicional?

Sí, puedes usar avena instantánea, pero la textura de los panqueques será un poco más suave.
¿Qué puedo usar si no tengo plátano?

Puedes sustituir el plátano por puré de manzana o calabaza en la misma cantidad.
¿Puedo hacerlos sin huevo?

Sí, utiliza una mezcla de chía o lino con agua como sustituto del huevo (1 cucharada de semillas + 3 cucharadas de agua).
¿Cuántas calorías tienen estos panqueques?

Aproximadamente 200-250 calorías por porción, dependiendo de los ingredientes adicionales.
¿Es necesario dejar reposar la mezcla?

Sí, esto permite que la avena absorba el líquido, lo que mejora la consistencia de los panqueques.