Horneado Saludable de Avena y Nueces

Wprowadzenie (Introducción)

El horneado saludable de avena y nueces es una receta deliciosa y nutritiva que puedes disfrutar como desayuno o merienda. Con ingredientes naturales, esta receta no solo es fácil de hacer, sino que también es perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable a los pasteles tradicionales. La avena es una excelente fuente de fibra y las nueces aportan grasas saludables, lo que hace de este platillo una opción ideal para empezar el día con energía.

Składniki (Ingredientes):

• 2 tazas de avena integral
• 1 taza de nueces troceadas
• 1/2 taza de miel o sirope de arce (opcional para endulzar)
• 1/2 taza de leche vegetal (almendra, avena o coco)
• 2 plátanos maduros (pueden ser reemplazados por puré de manzana)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear

Posób przyrządzenia (Modo de preparación):

1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
2. En un bol grande, mashar los plátanos hasta obtener un puré suave.
3. Agregar la avena, nueces troceadas, leche vegetal, miel o sirope de arce, esencia de vainilla, canela, sal y polvo de hornear al bol. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
4. Verter la mezcla en un molde para hornear previamente enharinado o con papel pergamino.
5. Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
6. Dejar enfriar antes de cortar y servir.