El Postre Secreto de la Abuela: Una Delicia Tradicional para Compartir

Vierte la mezcla en el molde preparado. Cubre con papel de aluminio y colócalo en un recipiente con agua para hornear al baño maría.
Hornea a 180°C durante 45-50 minutos o hasta que, al insertar un cuchillo, este salga limpio.
Enfriar y servir:
Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas antes de desmoldar.
Consejos para servir y almacenar:
Sirve este postre frío, acompañado de frutas frescas o una cucharada de crema batida para un toque especial.
Puedes guardarlo en el refrigerador por hasta 3 días, siempre cubierto para mantener su frescura.
Variantes:
Con ralladura de cítricos: Añade un poco de ralladura de limón o naranja a la mezcla para darle un aroma fresco.
Sin azúcar: Sustituye el azúcar por edulcorante apto para hornear para una versión más ligera.
Con coco: Espolvorea coco rallado sobre la mezcla antes de hornear para una textura extra.
FAQ:
1. ¿Puedo usar leche vegetal en lugar de leche entera?
Sí, aunque la textura podría ser ligeramente diferente, leche de almendras o avena funciona bien.

2. ¿Qué hacer si no tengo molde para baño maría?
Puedes usar cualquier recipiente hondo que permita colocar agua caliente alrededor del molde principal.

3. ¿Cómo sé si el postre está listo?
El centro debe estar firme al tacto y un cuchillo debe salir limpio al insertarlo.

Este postre tradicional es más que una receta; es un homenaje a las memorias compartidas con la abuela. ¡Prepáralo y siente cómo ese cariño especial llena tu cocina y tu mesa!