¡El pan de calabaza sin gluten que conquistará tu mesa!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Sírvelo tibio con mantequilla, crema batida o una capa de glaseado ligero.
• Guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 2-3 días o refrigéralo para mantener su frescura hasta por una semana.

Warianty:

• Vegano: Sustituye los huevos por puré de manzana o una mezcla de semillas de lino y agua.
• Más saludable: Reemplaza parte del azúcar con miel o jarabe de arce.
• Sin frutos secos: Si no quieres añadir nueces o pasas, prueba con trozos de chocolate sin gluten.

FAQ:

1. ¿Puedo usar otro tipo de calabaza?
¡Sí! La calabaza butternut o incluso el boniato funcionan perfectamente como sustituto.

2. ¿Qué tipo de harina sin gluten debo usar?
Usa una mezcla de harinas para repostería sin gluten que ya incluya goma xantana o guar para mejores resultados.

3. ¿Por qué mi pan quedó seco?
Asegúrate de no exceder el tiempo de horneado y de medir correctamente la harina, nivelándola en la taza medidora.