FAQ
1. ¿Puedo usar levadura en polvo en lugar de levadura de cerveza?
No es recomendable, ya que la levadura de cerveza es la que dará esa textura esponjosa típica de las donas. Si usas levadura en polvo, cambiará la consistencia y textura de las donas.
2. ¿Se pueden hacer las donas al horno?
Sí, si prefieres una opción menos grasa, puedes hornearlas. Solo asegúrate de precalentar el horno a 180°C y hornearlas durante unos 12-15 minutos, o hasta que estén doradas.
3. ¿Se puede hacer la masa un día antes?
Sí, la masa se puede preparar con antelación. Después del primer reposo, cúbrela bien y guárdala en el refrigerador. A la mañana siguiente, solo deja que repose a temperatura ambiente antes de darle forma y freír las donas.
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