Introducción
¿Te encuentras sin tiempo por las mañanas pero aún quieres disfrutar de un desayuno delicioso y nutritivo? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Con solo unos pocos ingredientes, puedes preparar un desayuno que no solo es rápido y fácil, sino también lleno de energía para arrancar el día con fuerza. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta en minutos!
Składniki
- 2 rebanadas de pan integral o tu pan favorito
- 1 aguacate maduro
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva (opcional)
- Semillas o frutos secos para decorar (opcional)
Sposób przyrządzenia
- Preparación del pan:
Tuesta las rebanadas de pan a tu gusto. Puedes hacerlo en una tostadora o en una sartén, lo importante es que queden bien crujientes. - Prepara el aguacate:
Pela y deshuesa el aguacate. Coloca la pulpa en un plato y aplástala con un tenedor hasta formar un puré suave. Añade sal y pimienta al gusto para darle sabor. Si lo prefieres, puedes agregarle un toque de limón. - Cocina el huevo:
Cocina el huevo a tu gusto: ya sea escalfado, frito o revuelto. Si optas por freírlo, un toque de aceite de oliva hará que quede más sabroso y menos pegajoso. - Montaje:
Unta el puré de aguacate sobre las rebanadas de pan tostado. Coloca el huevo cocinado encima y decora con semillas o frutos secos para añadir un toque crujiente. Si te gustan los sabores más intensos, puedes añadir un toque extra de sal o especias.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
- Servir: Este desayuno es ideal para disfrutarlo recién hecho, cuando el pan todavía está caliente y el aguacate cremoso.
- Almacenaje: Dado que este desayuno se prepara al momento, no es recomendable guardarlo para más tarde, especialmente por la frescura del aguacate. Sin embargo, puedes almacenar el aguacate ya triturado en un recipiente hermético en el refrigerador por unas horas.
Warianty
- Con tomate y albahaca: Si te gusta un desayuno más fresco, puedes agregar rodajas de tomate y unas hojas de albahaca sobre el aguacate.
- Versión vegana: Para una opción vegana, sustituye el huevo por tofu revuelto o tomate en rodajas.
- Toque dulce: Si prefieres algo dulce, puedes sustituir el aguacate por crema de cacahuate y agregar miel o rodajas de frutas frescas como plátano o fresas.
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