Deliciosa Avena al Horno con Plátano, Manzana y Canela: El Desayuno Perfecto para Comenzar el Día

Este plato es ideal para el desayuno o como merienda saludable. Puedes acompañarlo con un poco de yogur natural o miel para un toque extra de dulzura.
Para almacenar, guarda las porciones sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador. Durará de 3 a 4 días y podrás disfrutarlo tanto frío como recalentado.
Si prefieres que tenga una textura más húmeda, puedes agregar un poco más de leche o incluso un toque de puré de manzana adicional.
Warianty:

Con frutos secos: Agrega nueces, almendras o avellanas a la mezcla para añadir un toque crujiente y extra de nutrientes.
Versión sin huevos: Si prefieres hacer la receta sin huevos, puedes sustituirlos por 2 cucharadas de puré de manzana o de plátano extra.
Avena con chocolate: Para una versión más indulgente, añade trozos de chocolate negro o chips de cacao para un toque de sabor a chocolate.
FAQ:

¿Puedo usar avena instantánea? Sí, puedes usar avena instantánea, pero ten en cuenta que la textura puede variar ligeramente. La avena tradicional te dará un mejor resultado en términos de consistencia al hornearse.

¿Puedo sustituir el plátano por otra fruta? Claro, puedes sustituir el plátano por puré de manzana, pera o incluso moras, según lo que tengas disponible o prefieras.

¿Puedo hacer esta receta en versión vegana? Sí, simplemente utiliza leche vegetal (como de almendras o avena) y sustituye los huevos por 2 cucharadas de semillas de chía mezcladas con 6 cucharadas de agua (deja reposar unos minutos para que gelifiquen).