Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowa Charlotte: Orzeźwiający Deser Bez Pieczenia na Letnie Wydarzenia

Przygotowanie masy cytrynowej:

W małym garnku podgrzej wodę i rozpuść w niej żelatynę (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i skórką z cytryn, aż masa stanie się gładka.
Ubij śmietanę na sztywno (ważne, by była bardzo zimna), a następnie połącz ją delikatnie z masą mascarpone.
Do tej mieszanki dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie biszkoptów:

Biszkopty nasącz likierem cytrynowym lub świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Uważaj, aby nie były zbyt mokre, aby nie rozpadły się w trakcie układania.
Układanie deseru:

Wybierz formę do charlotte (najlepiej okrągłą, o średnicy około 20 cm), którą wyłóż biszkoptami, zaczynając od boków. Biszkopty mogą być ułożone na stojąco lub lekko przełamane, aby dokładnie wypełnić całą formę.
Wylej połowę przygotowanej masy cytrynowej na dno formy, a następnie przykryj kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
Powtórz czynność, nakładając resztę masy cytrynowej i zakrywając ją ostatnią warstwą biszkoptów.
Chłodzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Costillas de Ajo y Miel

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Las costillas de ajo y miel son perfectas para una comida completa, acompañadas de ...

Hojaldre de manzana y canela con mermelada de albaricoque

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Este hojaldre es perfecto para servir como postre después de una comida navideña o ...

Przepis na Enchiladas z Serkiem Śmietankowym

Napełnij tortille 2-3 łyżkami mieszanki, zwiń i ułóż złączeniem do dołu w naczyniu. W rondelku roztop masło na średnim ogniu ...

Nikt nie chce Ci powiedzieć, że ma również te 6 ukrytych funkcji!

Procedura: Umieść spinkę do włosów na stronie książki, na której skończyłeś czytać. Następnym razem, gdy otworzysz książkę, z łatwością znajdziesz ...

Leave a Comment