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Servir: Retira las tortitas de la sartén y colócalas en un plato. Puedes acompañarlas con miel, yogur, frutas frescas o lo que más te guste.

Consejos para servir y almacenar:
Las tortitas de manzana son perfectas para un desayuno rápido y saludable, pero también se pueden disfrutar como una merienda ligera. Si prefieres un toque extra de dulzura, puedes agregar un poco de miel o sirope de arce por encima.
Si te quedan sobras, guarda las tortitas en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conservarán bien durante 1-2 días, aunque es recomendable comerlas el mismo día para disfrutar de su mejor textura.
Para unas tortitas más esponjosas, puedes añadir una pizca de polvo de hornear a la mezcla de huevo.
Variantes:
Con nueces o almendras: Agrega trozos de nueces o almendras a la mezcla de huevo antes de verterla sobre las manzanas. Esto le dará un toque crujiente y delicioso.
Tortitas de avena: Si quieres hacerlas más completas, puedes añadir 2 cucharadas de avena a la mezcla de huevo. Esto incrementará la fibra y hará que las tortitas sean más saciantes.
Tortitas con especias: Si te gustan los sabores cálidos, añade canela o nuez moscada a la mezcla de huevo. Esto aportará un toque especial a las tortitas.
Preguntas frecuentes (FAQ):
1. ¿Puedo hacer estas tortitas sin azúcar?
Sí, puedes omitir el azúcar si prefieres una versión más ligera. Las manzanas aportan un toque de dulzura natural. Si necesitas más dulzor, puedes usar edulcorante o miel.

2. ¿Puedo usar una manzana más grande?
Sí, puedes usar una manzana más grande. Solo asegúrate de ajustar el tamaño de las rodajas para que se cocinen bien. También puedes hacer más tortitas o hacerlas más gruesas.

3. ¿Es posible hacer las tortitas en el microondas?
Sí, si prefieres una opción más rápida, puedes hacer las tortitas en el microondas usando un recipiente apto para ello. Coloca las rodajas de manzana en el recipiente y vierte el huevo batido sobre ellas. Cocina durante unos 2-3 minutos a máxima potencia, revisando que las tortitas estén cocidas por dentro.

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