Bizcocho Sin Hornear en 15 Minutos: ¡El Postre Rápido y Delicioso!

Introducción

¿Tienes antojo de un bizcocho esponjoso pero no quieres pasar horas en la cocina ni usar el horno? Este bizcocho sin hornear es la solución perfecta. En tan solo 15 minutos podrás disfrutar de un postre suave, delicioso y fácil de hacer. Además, es una opción ideal para esos días en los que el tiempo no está a tu favor pero aún así quieres deleitar a tu familia o amigos con algo casero. ¡Vamos a descubrir cómo prepararlo!

Ingredientes

• 1 paquete de galletas María o galletas digestivas
• 200 g de chocolate negro o con leche
• 100 g de mantequilla
• 2 cucharadas de leche condensada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Frutos secos o nueces al gusto (opcional)

Sugerencia de preparación:

1. Preparar la base:
   Tritura las galletas María o las galletas digestivas en un procesador de alimentos o en una bolsa de plástico con un rodillo hasta que queden bien pulverizadas.
2. Derretir el chocolate:
   Coloca el chocolate y la mantequilla en un recipiente apto para microondas o al baño maría. Derrite ambos ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Mezclar:
   En un bol grande, mezcla las galletas trituradas con el chocolate derretido, la leche condensada y la esencia de vainilla. Si deseas un toque crujiente, añade algunos frutos secos o nueces trituradas.
4. Formar el bizcocho:
   Vierte la mezcla en un molde de silicona o en un molde rectangular forrado con papel vegetal. Asegúrate de presionar bien la mezcla para que quede compacta.
5. Dejar enfriar y reposar:
   Coloca el molde en la nevera durante al menos 2 horas para que se endurezca y tome la forma de un bizcocho. Si tienes prisa, puedes enfriarlo en el congelador durante 15-30 minutos.
6. Servir y disfrutar:
   Una vez que el bizcocho esté firme, sácalo del molde y córtalo en porciones. ¡Listo para disfrutar!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serveer: Este bizcocho es perfecto para servirse como postre después de una comida o como merienda. Puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla o una compota de frutas.
• Conservación: Guardalo en un recipiente cerrado en la nevera. El bizcocho se mantiene en buen estado por 3-4 días. Para una textura más cremosa, déjalo fuera de la nevera unos minutos antes de servir.

Warianty:

• Bizcocho de café: Agrega una cucharadita de café instantáneo a la mezcla para darle un toque de sabor a café.
• Opción vegana: Para hacerlo completamente vegano, utiliza mantequilla vegana y leche condensada vegetal. Asegúrate de elegir chocolate sin productos lácteos.
• Bizcocho de frutas: Añade frutos secos, almendras o trozos de fruta seca para darle un toque extra de sabor y textura.

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