Introducción:
¿No tienes tiempo para preparar un desayuno complicado pero quieres algo delicioso y nutritivo? ¡Estas tortitas de manzana son la solución perfecta! En solo 5 minutos, puedes disfrutar de unas tortitas jugosas y esponjosas, ideales para comenzar tu día con energía. Con una mezcla sencilla de ingredientes, esta receta es tan rápida como sabrosa. ¡No te hará falta mucho para impresionar a tu familia o a ti mismo con este desayuno tan fácil!
Ingredientes:
- 1 manzana grande, pelada y rallada
- 1 huevo
- 1/2 taza de avena o harina (según tu preferencia)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de azúcar o edulcorante (opcional)
- 1/4 taza de leche (puede ser vegetal)
- Una pizca de sal
- Aceite o mantequilla para la sartén
Sposób przyrządzenia:
- Preparar la mezcla:
Ralla la manzana y colócala en un bol grande. Añade el huevo, la avena (o harina), la canela, el azúcar y la leche. Remueve bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. La mezcla debe tener una consistencia ligeramente espesa pero aún fluida. - Cocinar las tortitas:
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de aceite o mantequilla. Vierte pequeñas porciones de la mezcla en la sartén caliente, formando las tortitas. Cocina durante 2-3 minutos de cada lado hasta que estén doradas y cocidas por dentro. - Servir:
Coloca las tortitas en un plato y, si lo deseas, añade un toque extra de canela, miel, frutas o un poco de yogur para darles más sabor. ¡Y listo!
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