Bizcocho de Yogur Sin Azúcar: ¡Solo 3 Ingredientes y Muy Sabroso

Introducción: ¿Buscas una receta fácil, ligera y sin azúcar añadida? Este bizcocho de yogur es la solución perfecta. Con solo tres ingredientes, podrás disfrutar de un delicioso pastel esponjoso y suave, ideal para un desayuno saludable o un postre ligero. ¡Y lo mejor de todo es que no necesitas añadir azúcar! El yogur griego aportará una suavidad extra que lo hace irresistible. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo!

Ingredientes:

• 500 g de yogur griego natural (sin azúcar)
• 50 g de maicena
• 2 huevos

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para hornear.
2. En un bol grande, bate los huevos con el yogur griego hasta que estén completamente integrados.
3. Añade la maicena al bol y mezcla bien hasta obtener una masa suave y homogénea. No necesitarás batir mucho tiempo, ya que la maicena se disuelve fácilmente.
4. Vierte la mezcla en el molde preparado y nivélala con una espátula.
5. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
6. Deja enfriar completamente antes de desmoldar.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Para servir: Este bizcocho es perfecto para acompañarlo con frutas frescas, un toque de miel o una taza de té. Si prefieres algo más dulce, también puedes agregar unas gotas de extracto de vainilla al batido de huevos y yogur.
• Conservación: Puedes almacenar el bizcocho en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días o en el refrigerador durante una semana para mantener su frescura.