Deliciosos y Esponjosos: Preparando el Postre Perfecto sin Freír

Introducción: Si buscas un postre suave y esponjoso que no necesite ser frito, ¡esta receta es para ti! Con ingredientes sencillos y una preparación fácil, puedes disfrutar de un delicioso dulce que se derrite en la boca, sin complicaciones y de manera más saludable. Te mostraré cómo lograr la textura ideal, ligera como una nube, para disfrutar de un antojo irresistible.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/4 taza de aceite vegetal
• Una pizca de sal

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y unta un molde para hornear con un poco de aceite.
2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Añade la leche y el aceite, y continúa batiendo hasta que todo esté bien integrado.
4. En otro recipiente, tamiza la harina junto con el polvo de hornear y la sal.
5. Incorpora poco a poco los ingredientes secos a la mezcla líquida, batiendo con suavidad para no perder el aire de la mezcla.
6. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Deja enfriar en el molde antes de desmoldar.