Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowe chrupiące smażone ogórki

Domowe, chrupiące smażone ogórki: świetna przekąska na każdą okazję Smażone ogórki to ulubiona przekąska, którą można znaleźć w domach na ...

Proste rogaliki czekoladowe z 3 składnikami: przepis na śniadanie na słodko gotowy w zaledwie 20 minut!

Oto uproszczona wersja rogalików czekoladowych, która wymaga tylko trzech głównych składników: Składniki: 1 rolka ciasta francuskiego 100 g gorzkiej lub ...

Domowe lody z zaledwie 3 składników. Nie każdy zna ten przepis! Żadnej galaretki!

Domowe lody z zaledwie 3 składników. Nie każdy zna ten przepis! Żadnej galaretki! Składniki: – Na lody: – 500 ml ...

Jak dbać o czystość materaca i poduszki, by uniknąć roztoczy i cieszyć się zdrowym snem

Unikalny artykuł: Wprowadzenie: Sen jest kluczowy dla zdrowia, a komfortowa noc spędzona na czystym materacu i poduszce to podstawa regeneracji ...

Leave a Comment