SKŁADNIKI
ok. 6 porcji
- 2 cebule czerwone
- ½ główki czosnku
- 2 łyżeczki kuminu mielonego lub w całości
- 1 łyżeczka kolendry mielonej
- 1 litr bulionu warzywnego lub b. z resztek
- 400 g ziemniaków
- 1 średnia marchew
- 200 g cukinii
- 5 pieczarek
- 2 papryki w dowolnym kolorze
- 100 g kostki / kotletów sojowych (u mnie okrągłe)
- 2 łyżki sosu sojowego (u mnie ciemny)
- 3 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz, sporo chili / gochugaru / cayenne
Zamiast kuminu i kolendry można wykorzystać inne, ulubione przyprawy, np.: majeranek, kminek, imbir, cynamon, paprykę wędzoną, pieprz ziołowy, chińską przyprawę 5 smaków, curry, garam masala…
WYKONANIE
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie 👇👇
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Das ultimative Dessert: Ein Genuss, der einfach unschlagbar ist!
Drzewko Świąteczne z Wędlin i Serów
Dlaczego warto moczyć kurczaka w wodzie z solą: Niezwykła technika, którą warto znać
To przepis na buraki kiszone wyuczony i przekazywany z pokolenia na pokolenie. To prosty przepis, który wymaga tylko kilku składników. To idealny przepis, jeśli masz pod ręką dużą ilość buraków. Jeśli szukasz pysznego sposobu na zachowanie bogactwa buraków w tym sezonie, nie szukaj dalej. Ten przepis na buraki marynowane w lodówce jest łatwy do wykonania i stanowi pyszną przekąskę, którą możesz cieszyć się przez cały rok. *Składniki (na 8 osób) Aby poznać składniki i pełne instrukcje gotowania, czytaj dalej (>) zobacz kontynuację na następnej stroniePrzepis na marynowane buraki